Artykuły

Margaryna czy masło?
Masło na wiele lat straciło sympatię Polaków – eksperci zgodnie orzekli, że nie jest ono zbyt zdrowe dla naszego organizmu. Jego miejsce zastąpiła margaryna, która miała mieć więcej wartości odżywczych, a także być łatwiejsza w użyciu. Używając tego typu tłuszczu do smarowania kanapek nie trzeba bo

Mazurek – obowiązkowy wielkanocny deser
Mazurek kojarzy się z Wielkanocą tak mocno jak piernik z Bożym Narodzeniem. Większość z nas nie wyobraża sobie po prostu wielkanocnego stołu bez tego wyjątkowo słodkiego deseru. Mazurki przygotowuje się najczęściej na kruchym cieście, ale w niektórych regionach Polski w tym celu wykorzystuje się ró

Morze a góry
Jedni lubią spędzać wczasy w górach, inni nad morzem. Spór dotyczący tego, gdzie lepiej wypoczywać wydaje się być nie do rozstrzygnięcia. Zawsze znajdzie się ktoś, kto powie, że nie wyobraża sobie wakacji bez morza, piasku, szumu fal i zawsze stanie na naszej drodze amator gór, który lubi zdobywać

Na podbój kosmosu
Wszechświat ciekawił a zarazem przerażał ludzkość. Przez wiele lat badano tajemnice wszechświata, starając się go poznać jak najlepiej. Nie było to możliwe bez lotów kosmicznych. Loty kosmiczne przez lata uważano za niemożliwe. Tymczasem pierwsze konstrukcje rakiet znane były już w starożytnych Chi

Na wakacje za granicę
Każdy chyba zgodzi się z twierdzeniem, że wakacje nad polskim morzem mają swój urok. Są turyści, którzy nie wyobrażają sobie sezonu letniego bez choćby kilkudniowego pobytu nad Bałtykiem. Jednak są też tacy, którym wylegiwanie się na plaży, kąpiele słoneczne i w morskiej wodzie nie zawsze wystarcza

Nowe formy komunikacji
Jeszcze kilkaset lat temu jedyną formą komunikacji były bezpośrednie spotkania między dwoma osobami. Z czasem można było przekazać informację za pośrednictwem listu. Obie te metody nie były jednak komfortowe. Ponadto często istniała konieczność szybkiego przekazu wiadomości. Nie było to możliwe tra

Nowe technologie wytwarzania produktów tłuszczowych
Podwyższony poziom złego cholesterolu to przypadłość, która dotyka coraz szerszą grupę społeczeństwa. Ze złym cholesterolem zmagają się zarówno osoby starsze, jak i młodsze. To problem, który silnie związany jest ze złą dietą i brakiem ruchu. Jednak głównym winowajcą podwyższonego cholesterolu, jes

Okulary słoneczne, parasol, peleryna przeciwdeszczowa – czyli co warto mieć ze sobą na wakacjach?
Gdy wybieramy się na wakacje tak naprawdę nigdy nie wiemy, jaka będzie pogoda , ani gdzie tak naprawdę pojedziemy i co będziemy robić. Zazwyczaj owszem, mamy coś zaplanowane, ale na miejscu zawsze czekają nas jakieś niespodzianki. Warto mieć ze sobą okulary słoneczne. Przydadzą się podczas naprawdę

Osiągni ęcia naukowe w XIX wieku
XIX wiek można uznać za rewolucję przemysłową. Wówczas to dzięki pracom licznych badaczy i naukowców, nastąpiła poprawa warunków życia ludzkości. W XIX wieku nastąpił gwałtowny rozwój w dziedzinie elektryczności. Najpierw przyczynił się do tego Faraday, który odkrył zjawisko indukcji magnetycznej.

Pierwsze danie obiadowe
Dobry obiad podany podczas imprezy z okazji chrztu lub Pierwszej Komunii powinien obowiązkowo składać się z dwóch dań. O ile w kwestii drugiego dania pole wyboru jest dosyć szerokie, to przy podawaniu pierwszego dania nie ma już tak wielu opcji do wykorzystania. Zdecydowana większość takich uroczys

Podróż poślubna – co ze sobą zabrać?
Są takie podróże, w które wyrusza się tylko raz w życiu. Taką podróżą jest z pewnością podróż poślubna. To wyprawa, o której później opowiadać będziemy rodzinie i dzieciom, przyjaciołom i znajomym z pracy. Będziemy im pokazywać zdjęcia i sami nie raz do nich wracać. Co więc musimy zabrać. Przede ws

Podróżowanie z dziećmi
Rodzice powinni dbać nie tylko o to, żeby ich pociechy były zdrowe i dobrze się uczyły, ale również o odpowiednie zagospodarowanie ich wolnego czasu. Niestety, w dzisiejszych czasach młodzi ludzie często mają bardzo ograniczoną sferę rozrywek, a większość wolnego czasu spędzają przed telewizorem i

Polski przemysł spożywczy na tle Unii Europejskiej
Przemysł spożywczy w Polsce jest jednym z ważniejszych działów gospodarki kraju. Również na tle państw członkowskich Unii Europejskiej, Polska w tym segmencie zajmuje jedną z wyższych pozycji. To za sprawą tego, że polska żywność jest bardzo konkurencyjna, i idzie za nią nie tylko jakość, ale rów

Potrawy szybkie i wygodne
Jeżeli zdecydowałaś się przygotować imprezę komunijną lub uroczystość z okazji chrztu swojego dziecka na własną rękę i samodzielnie chcesz przygotować potrawy, to warto jest dobrze pomyśleć nad tym, jak trudno lub łatwo będzie ci je przygotować. Myśląc o tym staraj się wybrać danie takie, które prz

Produkty chronione
Odrębną kategorią w ramach produktów tradycyjnych są te, które podlegają specjalnej ochronie w skali kraju lub całego kontynentu europejskiego. Jednym z elementów polityki regionalnej w ramach Unii Europejskiej jest tworzenie zestawień chronionych produktów, które wyodrębnia się z uwagi na miejsce

Przemysł gastronomiczny i szczypta psychologii
Jak się okazuje, nie ma czegoś takiego jak uniwersalne jedzenie dla żołnierza. Nie ma jednej firmy cateringowej, która dostarczałaby żołnierzom całego świata idealnie zbilansowane dania. Bo choć byłyby smaczne i dawały energię, nie do końca spełniały by swoją rolę. Jedzenie na froncie ma być nie ty

Pyszne jaglane śniadanie
Kasza jaglana ma wiele witamin i doskonale wspomaga przemianę materii. Jest lekka, sycąca i bardzo smaczna. Smakuje szczególnie na słodko – można z niej przygotować pyszne śniadanie, które da Ci energię na cały dzień. Nie dość, że się najesz, to jeszcze dostarczysz organizmowi cennych mikroelementó

Regionalne produkty spożywcze
Przemysł spożywczy rozwija się wraz z oczekiwaniami rynku. Współcześnie zwracamy bardzo dużą uwagę na jakość produktów. Wybieramy żywność ekologiczną, ale także regionalną – nie produkowaną na skalę masową. Doceniamy sery z Zakopanego, dżemy, konfitury i soki z wiejskich posiadłości, chleby na praw

Regulacje prawne dotyczące nakładania obowiązków podatkowych
W Polsce prawo podatkowe jest regulowane przez Konstytucję RP z 2 kwitnia 1997 roku, która opisuje także dziedziczenie ustawowe firmy. Zgodnie z jej treścią podatki mogą być nakładane na podmioty tylko na mocy właściwej ustawy. W związku z tym w polskim prawie mamy szereg ustaw podatkowych, które r

Rodzaje japońskich dań
Niezwykle bogata historia kuchni japońskiej sprawiła, że serwowane potrawy zostały podzielone według szczególnych kryteriów. Jeśli chodzi o podział ze względu na pochodzenie, to wyróżniamy potrawy, które wymyślono w Japonii oraz te, które w kuchni są obecne na tyle długo, że stały się jej tradycyjn

Rozwój nowych technologii
Rewolucja przemysłowa, która wybuchła w wieku XIX i tak diametralnie zmieniła kształt gospodarki najpierw w krajach anglosaskich, a potem w wielu innych, opierała się przede wszystkim o ówczesne wynalazki. Maszyny przemysłowe pozwoliły na otwieranie nowoczesnych manufaktur, w których zatrudniano lu

Rozwój przemysłu spożywczego w zakresie ochrony środowiska
Przemysł spożywczy rozwija się w wielu aspektach. Tworzące go zakłady przetwórstwa mięsnego i rybnego, mleczarnie, piekarnie, cukrownie, gorzelnie, browary, młyny, przetwórnie warzywno – owocowe, zakłady cukiernicze i tytoniowe, są nastawione na innowacyjne sposoby produkcji, nowe technologie i now

Sałatka z granatem
Sałatki to ulubione dania osób będących na diecie. Dostarczają witamin a odpowiednio skomponowane pozwalają się nasycić. Aby się nie znudziły, warto zadbać o odpowiednie dodatki, dressingi i dekorację. Ta sałatka do dosłownie bomba witaminowa i smakowa! SKŁADNIKI: sałata lodowa, garść bazylii w liś

Sekret wasabi
Nieodłącznym elementem sushi jest sos wasabi. Bardzo ostry, piekący, z odczuwalną nutką goryczy, niekoniecznie będzie lubiany przez tzw. osoby o łagodnym podniebieniu. Niemniej jednak, jest on niezwykle popularny i stosować można go do wielu różnych potraw. Wytwarzany jest z rośliny należącej do ro



